quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Os gracinhas: Cupcakes

Hoje eu decidi que eu queria comer um cupcake, esse bolinho maravilhoso, que só a cara ja deixa agente com água na boca... 
O cupcake é um bolinho de origem inglesa, seu nome original é fairy cake, em português bolo de fada. Entretanto, depois de se tornar famoso nos Estados Unidos ganhou o nome de cupcake (bolo de xícara), pois sua receita é feita usando xícaras como medida. Como antigamente o normal era que as receitas fossem feitas com os ingredientes medidos em peso, o nome acabou pegando. Além disso, eles eram assados em xícaras, o que fortaleceu ainda mais a ideia do nome cupcake.
Eles são bastante semelhantes aos muffins, mas se diferenciam por serem mais leves e por serem mais decorados. São tão bonitos e delicados que parecem mesmo ter sido feitos por fadas. No Brasil, os cupcakes já são presença garantidas nas festas, em especial nas infantis. São também usados como lembrancinhas de festas, batizados, nascimento, etc.
O cupcake tradicional era feito com baunilha com cobertura de fondant. Atualmente, ele já conta com diversas variações de receitas, modo de preparo e sabores. Há cupcakes simples, os com cobertura e recheio.

























Este serve para fazer etiqueta, banner ou qualquer outra coisa que sua imaginação mandar!
hummm deu fominha ne... espero que tenha curtido e se inspirado a fazer o seu.



http://www.receitadecupcake.com.br/

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